きままにバーベキュー!

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昨日はちょうど夫も私も午後から休みだったので、しかも29日、肉の日(笑)。
これは、やるっきゃないってことでバーベキューをした。

庭でバーベキューをするために、家を買ったんだと言っても過言ではない(笑)。
こういうとき、田舎だといいよね。周りに気兼ねなく出来る。
日が長くなって夕方でもだいぶ明るくなってきたし。
まだちょっと寒さが残るけど、家の中でやると味気ないもんね。
やっぱ炭火焼が一番

うちはウッドデッキで七輪を使うのが恒例なんだよね。
家族4人だからなんとかなってます。
七輪っていいよね。炭火って暖が取れるし、なごむし。
魚を焼くのもまたいい。焼酎が合う!

近くのお肉屋さんで焼肉セットを調達。
とりあえず、子供の腹を満たすべく、鶏肉・ウインナーをまずは焼く。
その後、自分は満遍なく鶏肉、豚肉、牛肉食べるんだけど、夫は牛は後回しのようだ。
そして大事なのがもつ!小腸が好み。
しかも絶対譲れないのがお肉屋さんで買うこと。
もつだけは質が違う!肉屋とスーパーで雲泥の差があるんだよね。
もつ鍋でも絶対、お肉屋さんだね。

そして、最後は焼きおにぎり。
焼肉と時っておにぎりの消費が半端ない!
ご飯とお肉の相性最高だよね♪
たれをつけながらじっくり焼きおにぎり。待ち時間までもが楽しい。
あー、満足な一日でした。

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